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兵庫県立衛生研究所

衛研リポート

平成11年10月 第 27 号
Report of the Hyogo Prefectural Institute of Public Health


目次

農産物中の残留農薬検査について

特集 水道水質基準の一部改定について

調査研究紹介

呼気中低級炭化水素に及ぼす喫煙の影響

PCRおよび制限酵素解析によるアデノウイルスB群(3,7および11型)の選択的な検出および区別法

研究所の動き

姫路工業大学環境人間学部学生研修

衛生研究所セミナー開催のお知らせ

《Q&A》家の中に生息するダニで刺咬性のある主なダニをおしえてください

淡路花博 ジャパンフローラ2000



農産物中の残留農薬検査について

 表からもわかりますように、農産物中の残留農薬基準は、昭和53年の改正により26農薬、53農産物に設定されて以降、平成5年5月の改正までの間、新規農薬の追加および基準の改正はありませんでした。平成5年時点で、世界中で使用されている農薬は、約600種類あるといわれており、そのうち、日本国内では、約400種の農薬が登録されております。そこで、厚生省は食品の安全性確保のため、食品衛生法に基づく残留農薬基準の整備を行うことになりました。


残留農薬基準の改正状況

施行年度 対象農薬数 対象農産物数
昭和43 5 4
45 9 14
46 12 25
48 18 29
49 22 43
50 24 52
53 26 53
平成5 74 全農産物
6 103 全農産物
7 108 全農産物
8 138 全農産物
9 161 全農産物
11 179 全農産物

 この基準改正にあたっては、全国の地方衛生研究所が、厚生省および国立医薬品食品衛生研究所に協力し、分析法の検討および農薬の残留実態調査を行ってきました。
 その結果、表に示しましたように、毎年のように新規農薬の追加と基準改正が行われ、平成11年4月1日の時点では、179種類の農薬に基準が設定されており、平成12年度には199種に増加する予定となっております。農薬基準は農産物ごとに決められており、1農産物あたり、約70種の農薬を検査しなければなりません。これらの農薬の分析を国で決められた方法で行うと、それぞれ農薬ごとに方法が設定されており、1検体に付き約50通りの検査方法で検査しなければなりません。そうしますと、主な農薬の検査をするだけでも、1検体の検査を終了するには3名でおおよそ30日以上かかることになります。
 そこで、当所では少しでも早く検査結果を報告出来るように、迅速分析方法の開発を重要研究課題とし、検討を行ってきました。固相抽出による精製方法およびガスクロマトグラフ付き質量分析計による測定方法を研究することにより、効率的なスクリーニングー斉分析法を開発することができました。これにより、現在では主な農薬について2名で12検体の検査を約4日間で終了しております。
 現在当所では、県生活衛生課および保健所と協力しながら、毎年県内に流通している農産物(輸入品を含む)約150検体ついて、残留農薬検査を行っております。残留基準を超えた農産物は、廃棄処分等を含む厳しい行政処分や指導が行われることになっております。幸いなことに、本県では、そのような農産物は輸入食品を含め年間例有るか無いかというところです。
(食品薬品部:松下純雄)



特集
水道水質基準の一部改定について

 平成11年6月29日に厚生省は生活衛生局水道環境部長通知で、水道水質基準の一部を改定しました。これは平成4年12月21日の水質基準の大幅な改定以降、それぞれの化学物質の新たな毒性評価や、各地の水道水および原水の監視調査結果を反映して改訂したものです。その内容は、@監視項目に新たに4農薬が加わり指針値が設定されたこと(表1) Aゴルフ場使用農薬として4農薬(アセフェート、メタラキシル、ジチオピル、ピリブチカルブ)が新たに規制されたこと B新しい毒性評価の結果からこれまでの指針値が変更されたこと(表2)の3点です。


表1 監視項目として新たに追加された項目

検査農薬 指針値 mg/L 用 途
ベンダゾン 0.2 除草剤
カルボフラン 0.005 除草剤
2,4-ジクロロフェノキシ酢酸(2,4-D) 0.03 除草剤
トリクロピル 0.006 除草剤

表2 監視項目の指針値が変更された項目

検査項目 旧指針値 mg/L 新しい指針値 mg/L
ジクロロ酢酸 0.04 0.02
クロロタロニル 0.04 0.05
プロビザミド 0.008 0.05
ジクロルボス 0.01 0.008
フェノフガルブ 0.02 0.03

1.新たな農薬が規制されるようになりました

 平成4年の水道水質基準の大幅な改定以降、水質基準や監視項目(15農薬)、ゴルフ場使用農薬(26農薬)として規制された農薬が水道水やその原水から検出される割合が極端に減少し、これらの農薬による汚染は改善の方向にあります。しかし、よく調査していくと、規制にかからない農薬の検出頻度が高まるという傾向もみうけられております。この傾向は、当生活環境部での調査結果からも明らかになっています。このような現状を考慮して、これまでの調査で水道原水中から時々検出されていた未規制の農薬が、この度、規制されることになりました。


2.新しい毒性評価によって消毒副生成物のジクロロ酢酸の指針値が厳しくなりました

肝細胞病変を持つラットの割合

 ジクロロ酢酸の毒性の新しい実験結果が1996年6月(平成8年6月)に報告されました。低濃度のジクロロ酢酸を含んだ水を、毎日ラットに飲ませ、78週間以上生きていた(最終は100週間)ラットを解剖し、その肝臓の細胞の病変を調べたものです。
 結果は図に示しています。この図から、ジクロロ酢酸が何の作用(病変)も起こさない量が求められます。この量は体重1キログラムあたり1日の摂取量3.6ミリグラムです。この値が最大無作用量となります。以前の毒性実験では、最大無作用量が7.2ミリグラムでした。従って今回水道水質基準の監視項目としてのジクロロ酢酸の指針値が1リットルあたり0.04ミリグラムから0.02ミリグラムに引き下げられ厳しくなりました。図はA.B.DeAngelo:Toxico1ogy 114巻(1996) p207より筆者が作成
 今回の水質基準の改定に伴い、当衛生研究所でも新しい分析法を検討するとともに、水道水およびその原水の検査を充実させていく予定です。
(生活環境部 寺西清)



調査研究紹介
呼気中低級炭化水素に及ぼす喫煙の影響

年報第33号より
環境保健部 奥野俊博、荒木刀嘉、藤原月美
後藤操、深瀬治


 人の呼気に含まれる低級炭化水素のエタンとペンタンは、有害な生体内反応である脂質過酸化により生成されることが知られ、過酸化脂質生成の指標として注目されています。しかし、成人の呼気中炭化水素の測定には、喫煙を考慮する必要があります。タバコ煙には高濃度のエタンやペンタンおよび脂質過酸化を先進させる物質が存在するからです。また、喫煙後の呼気中低級炭化水素の挙動もよく分かっていません。そこで、当所職員を対象として喫煙者(10名)と非喫煙者(25名)の呼気中炭化水素(飽和炭化水素:エタン、プロパン、イソブタン、ブタン、イソペンタン、ペンタン 不飽和炭化水素:エチレン、アセチレン、プロピレン)の濃度の比較、および喫煙後の炭化水素濃度の経時変化を検討しました。喫煙後の呼気中炭化水素濃度の経時変化
 その結果、喫煙直後の呼気中炭化水素濃度は高く、非喫煙者の約20倍を示しました。炭化水素の種別構成はタバコ煙とは異なり、不飽和炭化水素が高い比率を占めていました。喫煙後の炭化水素濃度の減衰速度は図のように、炭化水素の種類により異なり、不飽和炭化水素と分子量の小さな炭化水素は早く、ペンタン等分子量が大きいものは遅い傾向が見られました。呼気採取前1時間禁煙した喫煙者の呼気中エタンおよびペンタン濃度の平均値は、非喫煙者に比べて約2〜3倍高かったのですが、脂質過酸化に由来しない炭化水素(イソブタン、イソペンタン)も同様に高く、喫煙による脂質過酸化の亢進よりも、肺に溜まったタバコ煙中の炭化水素の呼気への溶出によるものと考えられます。



PCRおよび制限酵素解析によるアデノウイルスB群(3,7および11型)の選択的な検出および区別法

感染症学雑誌 Vol.72 No.11, P.1202-1207(1998)より
微生物部 藤本嗣人 近平雅嗣
国立公衆衛生院 西尾治


 人間に感染するアデノウイルスには約50種類あります。ウイルスによる呼吸器感染症の5〜10%はアデノウイルスによるといわれていますが、肺炎などの重い症状をおこすのは3型と7型、特に7型であることが報告されています。
 このアデノウイルス7型が1995年に日本全国で流行しはじめ、兵庫県でも1995年以後、患者から分離されています。普通、アデノウイルスの種類を決めるためにはウイルス分離と中和反応を使います。この方法は、最も確実な方法で、生きたウイルスを検出することができる利点をもちますが、2週間以上かかるのが一般的です。症状が軽く、感染しにくいウイルスであればこの検査法でも良いのですが、アデノウイルス7型は症状が重いうえに学校や病院での集団感染をおこした例が各地から報告されていますので、短期間にアデノウイルス7型の検査ができる方法を検討しました。
 アデノウイルス7型は3型、11型とよく似ているので、これら3種類のウイルスが持っている遺伝子の特徴的な並びかた(A,T,G,Cの4種類の塩基の順番で決まります)をみつけました。
 また、その配列を持っていればPCRという反応で増幅でき、さらに、制限酵素という酵素で、3,7,11型を区別できることがわかりました。この方法を使うと一般的なウイルス分離による方法より、はるかに早くアデノウイルス7型の検査ができます。



研究所の動き
姫路工業大学環境人間学部学生研修

  今年度(平成11年度)、姫路工業大学環境人間学部2回生の学生に対するフィールドワーク実習の一環として、当研究所でも8月4〜5日の2日間、5名の学生の研修を受け入れました。環境人間学部は、生活科学技術、環境分析技術、社会システム設計や環境施策等の諸専門分野の融合による新しい学問を創造する学部です。研修内容は疫学情報部が、“疫学情報の現状と将来展望”、微生物部が“感染症新法について”と“下痢原性細菌”、環境保健部が“花粉飛散調査について”、食品薬品部が“食品薬品の検査の概要”、生活環境部が“水道水質の管理と監視”という課題で、それぞれ2時間の講義と一部実習を行いました。当研究所では学生の実体験を通して幅広い常識や知識を得るための機会を積極的に設け、将来、学生が最も適した専門性を身につけ、それを社会活動の中で有効に活用できるように大学に協力しています。



◆衛生研究所セミナー開催のお知らせ◆

平成11年度衛生研究所セミナーを下記のとおり開催します。
多数の皆様のご参加をお待ちしております。


日時 平成11年10月29日(金) 13:00〜16:30
場所 神戸市中央区下山手通4丁目18番2号
    兵庫県職員会館1Fホール
内容
研究発表
 @結核の感染源調査と結核菌の制限酵素切断長多型性(RFLP)型分布
 A一般家庭における室内塵中ダニ相
 B生薬中(ニンジン・センナ)の残留農薬分析法の検討と実態調査
 C水素化物発生−ICP法による有馬型強塩泉中のヒ素の測定
特別講演
 公衆衛生活動に活かす積極的疫学調査事例
 国立公衆衛生院 感染症室長 尾崎米厚


《Q&A》家の中に生息するダニで刺咬性のある主なダニをおしえてください

 ダニといえばイエダニやワクモ等の吸血性のダニを思いうかべますが、これらはネズミや鳥に寄生しているダニで室内生息のダニではありません。ネズミや野鳥を屋内に入れないようにすれば、これらのダニによる被害を防ぐことができます。
 屋内生息ダニの中では、ツメダニ類やシラミダニに刺咬事例がしばしば見られます。ツメダニ類にはミナミツメダニ、フトツメダニ、ホソツメダニ等6種類ほどがよく検出されますが、近年ミナミツメダニが多く見られるようになりました。いずれも肉食性のダニで、チリダニ類やコナダニ類等屋内のダニを捕らえて餌としています。
 シラミダニはコクゾウやゾウムシなど昆虫類に外部寄生しているダニで、寄生宿主の体液を吸って生きています。 ミナミツメダニ
 ツメダニ類もシラミダニも口器に針状の鋏角を持っていて、これを獲物や寄生宿主に刺し込んで体液を吸う習性があり、人にもこの鋏角で痒みを伴う皮疹を与えることがあります。
 ツメダニ類の獲物となるダニとシラミダニに寄生される昆虫類は、室内塵中に含まれるカビや人のフケや抜け毛、食品の屑等を餌としていますので、湿度が高くてカビが生えやすい環境ではよく生育します。そして、捕食者のツメダニ類や寄生者のシラミダニも増えます。
 室内塵を溜めないよう掃除をよくすることと、室内の換気を良くしてカビを生やさないことが室内生息ダニによる刺咬被害を予防することにつながります。



ジャパンフローラ2000
ジャパンフローラ2000のホームページ




インターネットで、衛生研究所に関する情報や衛研リポート(No.18号〜)を入手できます。


(※ホームページアドレスが変更になりました)
URL http://www.iph.pref.hyogo.jp/


発行 兵庫県立衛生研究所 TEL(078)511-6581 FAX(078)531-7080
〒652-0032神戸市兵庫区荒田町2丁目1番29号

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